Il salento non ha fiumi, quindi questo titolo sembra essere una vera contraddizione...

La natura carsica della nostra Terra fa sì che l'acqua filtri attraverso il terreno e finisca in una falda molto profonda che, spesso, finisce in mare. Tuttavia, la stessa caratteristica del terreno, formato principalmente da carbonato di calcio, ha permesso all'acqua di scavare profondi canyon che segnano, qua e là, il paesaggio

Questi tratti caratteristici del paesaggio sono particolarmente frequenti sulle “Serre Salentine”, le colline che movomentano il paesaggio salentino.
Si tratta di colline alte, al massimo, 200 metri, ma segnate profondamente dall'eterno lavorìo dell'acqua: e questo è il caso della passeggiata descritta in questa pagina, che si svolge proprio nel centro di Matino, cittadina di poco meno di 11.000 abitanti arroccata su un promontorio posto tra due grandi canaloni carsici: il Reale e l'Universo.
Il nostro percorso è del tipo naturalistico- culturale, l'itinerario segue le vie dell'acqua, due antichi fiumi, che molti anni fa hanno scavato la collina fino a giungere, attualmente, nel centro antico.
Il nostro itinerario attraversa i terrazzamenti creati dai contadini per le coltivazioni, le aie, le antiche costruzioni agricole, qui ci si immerge nella natura tra la macchia mediterranea e dall'alto della collina si può ammirare un panorama spettacolare, una vera terrazza sul golfo di Taranto con sullo sfondo Gallipoli e il faro dell'isola di Sant'Andrea, nelle giornate chiare, in particolare al tramonto, sono ben visibili le montagne della Sila in Calabria e il Pollino.















